コロナウィルス予防法、一番は手洗い、うがいといわれていますね。でもその手洗い、何気なく、サッサっとやってませんか？ と、えらそうに書いてる私も昔は適当でした。 正しい手洗い方法「衛生手洗い」を知ったのは、悪性リンパ腫で入院した際、洗面台に貼…

がんになって離職する方も多いと聞きます。健康な方でもずっと仕事があるかどうか、不安な世の中。 私のブログのプロフィールにがんサバイバーと書いていますが「悪性リンパ腫」血液のがんでした。 現在闘病中のフリーアナウンサー笠井さんと同じタイプ。 入…

わたくしクレーマーではございません。でも、ホテルレストランの対応があまりにひどいので、書きたくなった次第です。 母の誕生日は１月２日。お正月と二重でおめでたいけれど、食事に行く場所が限られているのが残念！ 今年は、とあるホテルの和食にしまし…

5～６年前から、義父が通販でおせちを買ってくれるようになりました。ありがたいことです。今年は２９日に届くと言われ、？？？？ 早っ、なんで？ 受け取ってみたら、冷凍、納得しました。 ３１日の夜に冷凍庫からだして、室温で自然解凍していただきました…

大晦日に、愚痴ります。 （書いてるうちに年が明けた～）。 2001年に義母が亡くなって以来、大晦日は義父を呼んですき焼きをするのが恒例となりました。（義父、すき焼きが大好物）。 大晦日が苦痛となったのは、5年前に義父が「外で焼肉食べよう」と言って…

お歳暮に限らず贈り物というのは、物だけでなく心遣いも添えて贈るものだと思っています。それが、とても残念な結果になってしまったとしたら・・・。 このようなことを書こうと思ったきっかけは、とあるお歳暮をもらったこと。 そのお歳暮というのは、こち…

鼻の形や高さ、鼻の穴の形や大きさが人それぞれ違うのは一目瞭然。でも、鼻の頭を押さえたり、つまんでみると・・・「硬さも人によって違う」って知ってた？ まあ、どうでもいいっちゃいいことだけど、面白い！ keityこの歳になるまで全く知りませんでした。…

1本目はカンヌ国際映画祭パルムドール受賞の「わたしは、ダニエル・ブレイク」、２本目はラテン･ジゴロになる方法。 夫は忘年会、そんなときのkeityの楽しみはプライムビデオ。 ダニエルブレイクはルンルンしながら観るには重過ぎた。この気分で寝るには・・…

本の朗読が聴けるamazonオーディブル、いいなあ、と思いつつ踏み出せなかったんですが、ついに無料体験してみました。いろいろな本があるなかで、選んだのは源氏物語（現代語訳）、なんと70時間分で定価だと1万円。これが無料で体験後も保存しておけるって、…

夫が二日酔いで起きて開口一番、「ゆうべ（といっても３時頃）財布を落とした。」めちゃくちゃ腹立つが、いろいろやらなきゃ！ 忘年会はまだ続く、酔って又なくすかも？ということで、紛失した時にやるべきことやその際に役立つあれこれ、再発防止策をここに…

お歳暮のシーズン到来、例年はデパート通販から発送分も自宅お届け（持参分）も注文するのですが、今回の持参分、洋菓子詰め合わせはアンリ・シャルパンティエの公式サイトを利用。送料無料お歳暮に自分用のお菓子も同梱で送料0円にしちゃおうという魂胆です…

コンビニで「一口サイズオレオ」が目に入り、久しぶりに買った。今日食べようとして、ふと袋の裏をみると「中国製」、あっ忘れてた。「ヤマザキ」じゃなくなってたんだ。 それはいいとして、食べるうちに湧いた憤懣？を書いておきます。 中国産オレオって、…

カズチーは「くんせい数の子とチーズを組み合わせた、数の子屋こだわりの新感覚おつまみ」。今年夏にテレビで複数紹介され、それ以降いまだに地元北海道ですら入手困難だそうです。 さらに10月20日、姉妹品「かずつま」も登場！カズチーと「かずつま」をお得…

先日ドコモから「dポイントの有効期限が迫っています！」の葉書が届いた。あれ？うちのｄポイントって、こんなに少なかったっけ？ インフォメーションセンターに電話してみると、やっぱり我が家のポイント数と違ってて謎、謎・・・じゃ、誰のポイントが失効…

味ぽんでおなじみのミツカンさん、プレゼント企画がいっぱいある！２９日とか３１日締め切りが多いので、チェック＆即応募しちゃいましょう！ ミツカンのプレゼントキャンペーン、４つをご紹介しますね 「あなたの米ベストフレンドを探そう！おこめ券最大1年…

秋ですね、焼き菓子がおいしい季節到来！ということでさつまいも入りのカスタードクリームパイを作りました。簡単でダマにならず失敗しないカスタードクリームの作り方もシェアしま～す。 さつまいもカスタードクリームの材料 その他の材料 作り方 おまけ さ…

詳しく書けば、サツマイモとズッキーニ、ハムのチーズソース重ね焼き。さつまいもとズッキーニ、組み合わせた色もきれいだし、どちらもチーズに合うからおいしいだろうな、と思って作ってみたのがコレ！これがね、想像通り、いや想像以上においしかった！ お…

サツマイモ1箱分を食べきる④でやってみます宣言した「生さつまいもの冷凍」結果報告とさつまいもペーストを使った「さつまいもとココナッツミルク汁粉」の作り方をシェアします。お汁粉は優しい香りと甘さで、クセになりますよ。 生さつまいもの冷凍は本当に…

前回はスナック系だったので、今回はおかず系2品を作ります。甘いさつまいもにパンチのある調味料をあわせることで「ご飯に合うおかず」に変身。 さつまいもの下ごしらえはレンジで時短。ササッと作れるので、あと一品というときにも助かります。 さつまいも…

フライドスイートポテトと書いたものの、まっ、素揚げしたさつまいもです。塩を振っていただくのが王道のおいしさですが、食べきる企画につき今回は「付けておいしいディップを2種類」作りました。ディップはいずれもレンジでチンするだけ、さつまいもを揚げ…

シチューのＣＭがはじまりましたね。ハウスシチューはユーミン♪♪朝夕少しづつ涼しくなってくると、あったかメニューがうれしい季節のはじまり。 今回はワイトソースを作らずにできる超簡単な「さつまいもグラタン」と「さつまいも入り豚汁」を作ります。 超…

今日、9月13日は中秋の名月ですね。まだまだ暑くて秋の気分じゃないけど、季節の行事は大切にしたいもの。「サツマイモ1箱分を食べきる」の第二弾はお月見にちなんで、芋団子とお団子につける以外にも色々なレシピに応用できる芋餡を作りま～す。 気になる今…

新芋の季節到来、8月にさつまいもを2箱いただきました、5kg×2＝10kg！おすそ分けしまくって残り1箱弱、さつまいも料理何種類できるかな？楽しくおいしく食べ尽くすシリーズ書いていきます！ なると金時について レンジふかし芋 レンジふかし芋の作り方 さつ…

カレーのジャガイモは「煮崩れなしで食べたい」という方のために、ジャガイモが煮崩れしない方法を調べてみました。手間をかけずに煮崩れない方法とジャガイモもルーもおいしく食べられる方法とは？ やってみてわかった結果をシェアします。 カレーのジャガ…

ミツカンの追いがつおつゆを買ったら、「追いがつおつゆとトマトケチャップで、ポークチャップを作ろう」というレシピのタグが付いていました。う～ん、どんな味になるんだろう、使う調味料はこの2つのみ、興味深々！ 追いがつおつゆとトマトケチャップで、…

野菜高いですね。異常気象がモロに家計直撃！そんなときに頼りになるのが価格安定の豆苗、もやし、キノコ類。 Keityは豆苗好きなので年中食べてるんですが、先日、豆苗が超おいしくなる「ある調味料」を発見しちゃった！皆さんに伝えたくてたまらない！！（…

愛知の銘菓・坂角のゆかり（海老せんべい）大好き、でも地元のデパートには売ってません。お取り寄せしようとホームページみていたら、作り方がササッっと書いてある！無謀にも自分で作れるかも～と実行した結果は、いかに？ 坂角さんの「ゆかり」の作り方と…

スライス肉は食べられるのにミンチは嫌いとか、なかには、ハンバーグは食べられるけど他のミンチ料理は嫌いとか・・・。 そんなミンチ嫌いさんにおいしく食べてもらえる超簡単な裏技をシェアします。 ミンチをおいしく変身させる裏技とは 応用自在な「豚ミン…

火を使わずできる：料理のくず野菜で草木染め①の玉ねぎの皮、②のぶどうの皮の成功により、さらに気をよくして草木染めも三回目に突入！今回はナス。本体？はおいしくいただき、皮を使って染めてみます。濃い紫色のナス、どんな色に染まるかな？ ナスの草木染…

火を使わずできる草木染め・玉ねぎの皮の成功に味をしめ、今度はぶどうの皮で草木染め（果物染め）にトライしてみました。前回同様、新品ハンドタオルと使い古しピンクのハンドタオルを使用。まだ使えるけど、見た目残念な色あせタオルの再生なるか！？ ぶど…